22 de fev de 2010

Cardápio europeu em noites musicais



A grande novidade do Chalezinho é o novo cardápio com tendências da Cozinha Européia, propício para ser apreciado tanto no inverno quanto no verão; além de continuar a servir suas famosas fondues durante todo o ano. A Europa é um continente de muita história e isso se transporta para a gastronomia. O Chalezinho busca essa inspiração na França, Itália, Suíça, Espanha e Portugal, na tradição e no frescor de suas receitas.

Elaborado por Ricky Marcellini e sua equipe, mescla diversidade e harmonia, com tendências atuais dos países que mais se destacam na história da gastronomia. Este cardápio foi concebido após um longo ano de muito estudo e viagens, sempre buscando inspiração nas tradições de cada país.

O destaque vai para a criatividade francesa com o Filet Gaulês (Mignon recheado com gorgonzola, flambado com cognac, acompanhado de molho de queijos, ervilhas doces e palha de mandioquinha) R$56; a modernidade espanhola com o Arroz Caldoso Marinero (elaborado com peixes, camarões, anéis lulas, polvo e ervilhas frescas) R$56; a tradição portuguesa com o Risoto de Bacalhau (Lascas de bacalhau, suco de tomates, ervilhas frescas e azeitonas pretas) R$62. Deliciosas sobremesas, servidas inusitadamente para duas pessoas, como a Pêra Bêbeda (preparada em vinho do Porto) R$15,50 e o Desmontado (massa folhada, creme suíço e banana caramelada com doce de leite) R$22,40.

O Restaurante apresenta também música ao piano diariamente. As sextas-feiras e sábados, o pianista faz duo ou trio com cantores que apresentam interpretações de musicais da Broadway, trilhas de filmes, MPB, jazz, Bossa Nova e surpresas. Os profissionais são artistas de excelente formação musical-cultural, bilíngües e cantores-atores que estão envolvidos em espetáculos de grande sucesso. As apresentações acontecem sempre a partir das 20h30 e podem ser apreciadas em uma nova área, mais informal, a Vila Européia, localizada em meio aos jardins e possui uma cobertura translúcida com pé direito de sete metros. No bar imperam a criatividade e a ousadia através de drinks, cocktails e sangrias surpreendentes.

Era Uma Vez Um Chalezinho...

R. Itapimirum, 11 – Morumbi -Tel: (11) 3501.9322– www.chalezinho.com

Capacidade: 260 lugares / Couvert artístico R$ 8 a 12/ Couvert R$11 / Domingo a Quinta das 18h à 0h30, Sexta e Sábado das 18h às 2h / Aceita reservas / Acesso para deficientes / Valet R$12 / Cartões: AMEX, Visa, Mastercard, Diners, Visa Electron, Maestro / Não aceita cheques / Ar condicionado / Serviço de rolha R$44
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