24 de mai de 2010

Confraria Feminina da Cerveja



Há um tempo recebi um convite da Confece e hoje lembrei da confraria ao ver um tuite da dos @amigosdacachaca.
A Confece é a primeira confraria feminina de cerveja que se tem conhecimento no Brasil. Ela foi criada no dia 8 março de 2007, após degustação de cervejas especiais oferecida pelo restaurante Haus München, em Belo Horizonte, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher. A partir desse dia, as confreiras passaram a se reunir mensalmente para resgatar uma tradição perdida no tempo: o envolvimento feminino na cultura cervejeira. Seu objetivo é reunir estudiosas e admiradoras da cerveja com a finalidade de promover e estimular a cultura e o hábito da sua degustação – o que é muito diferente do consumo desenfreado da bebida. Os encontros são dirigidos para o conhecimento da cerveja e sua devida harmonização, e não para a quantidade consumida.

Mais informações: www.confece.blogspot.com
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