26 de ago de 2010

Alimentos que ajudam o organismo: frutas que são verdadeiros remédios


Feira - limões rosa, siciliano e taiti, upload feito originalmente por @samegui.

Vi o link num tuite da este site. E como eu uso mesmo Eparema e as frutas como purificadores do organismo, compartilho a dica:

As frutas são opções muito saborosas para uma alimentação saudável. Elas no fornecem vitaminas e minerais, que deixam nosso organismo em equilíbrio. Além disso, sabe-se hoje que elas possuem excelentes propriedades terapêuticas.
Em um país com uma oferta tão grande de frutas, fica fácil aproveitar todos esses benefícios.
Conheça as frutas que atuam nos órgãos do sistema digestório:

  • Abacate >> seu chá é diurético e elimina gases intestinais; o caroço, depois de tostado e moído, serve para combater a diarréia.
  • Abacaxi >> auxilia na digestão; ajuda na função do fígado e combate a icterícia.
  • Ameixa >> ação purgativa.
  • Banana >> conhecida como calmante intestinal, age contra diarréia; também é usada para estimular o apetite e melhorar as funções digestivas.
  • Caqui >> bom para o fígado.
  • Cereja >> combate a disenteria.
  • Figo >> serve como laxante.
  • Fruta-do-conde >> estimula o apetite.
  • Goibaba >> combate a diarreia.
  • Jabuticaba >> estimula o apetite.
  • Jenipapo >> atua contra a má digestão e as afecções do fígado.
  • Laranja >> ajuda na função intestinal, estimula o apetite, é laxante, diurética e digestiva.
  • Limão >> atua contra a acidez gástrica, estimula o apetite e é diurético.
  • Maçã >> combate a diarreia.
  • Mamão >> atua na função digestiva como laxante e diurético.
  • Manga >> boas propriedades digestivas.
  • Mangaba >> é digestiva.
  • Maracujá >> atua contra diarréia.
  • Melancia >> suas sementes produzem uma bebida diurética.
  • Melão >> levemente laxante, é indicado para prisão de ventre.
  • Morango >> é diurético e laxante, facilita a digestão e elimina toxinas do fígado.
  • Pêra >> indicada para prisão de ventre e considerada ótimo diurético.
  • Pêssego >> alivia males do estômago.
  • Tamarindo >> é purgativo.
  • Uva >> é diurética e laxante.
Sabendo de tudo isso, é só correr para a feira e fazer a festa.
Desfrute desse alimento comendo as frutas sozinhas, criando combinações inusitadas em sucos refrescantes ou montando deliciosas saladas de frutas!

Fontes:
  • Embrapa/Ceagepe: www.embrapa.br
  • Site do Dr. Claude Sassoon: www.sassoon2.com
  • Colonterapia: reeducação alimentar, desintoxicação e rejuvenescimento, de Dr. Tiago Almeida (Ed. Gran Sol)

Leia também os posts completos no Conversas de Cozinha com @gnsbrasil e @samegui.
Postar um comentário

Quem cozinha e conversa?

O blog surgiu da vontade de falar de comida, bebida e alimentação saudável, coisas que estão sempre em pauta na nossa cozinha, nos reuniu desde 2009 numa conversa online, como fazia com os papos nas cozinhas de amigos e os eventos deliciosos de gastronomia dos quais este blog tem participado. Tudo isso está aqui, temperado pela vontade de trocar ideias e aprender. Se você também gosta de um papo de cozinha, puxe uma cadeira e junte-se a nós.

E se quiser conversar com a gente: cozinhaconversa@gmail.com

Google+ Badge

Siga-nos no Twitter @conversacozinha