3 de jan de 2011

Verduras escuras ajudam no combate ao diabetes

Dica do @femmelab há pouco no Twitter, em matéria do R7:
Toda dona-de-casa sabe que consumir frutas, verduras e legumes faz bem para a saúde. Mas há um tipo de verdura que é um forte aliado no combate ao diabetes tipo 2: são as folhas verdes escuras.

O diabetes tipo 2 atinge cerca de 90% dos portadores da doença, sobretudo adultos acima de 30 anos, com grande influência hereditária. A doença atinge mais de seis milhões de brasileiros. Saiba mais.

As verduras de coloração escura ajudam a combater esse tipo de diabetes porque são ricas em cálcio, ferro, fibras e fósforo. Elas ajudam o sistema imunológico e regulam o nível de glicose no organismo.


Postar um comentário

Quem cozinha e conversa?

O blog surgiu da vontade de falar de comida, bebida e alimentação saudável, coisas que estão sempre em pauta na nossa cozinha, nos reuniu desde 2009 numa conversa online, como fazia com os papos nas cozinhas de amigos e os eventos deliciosos de gastronomia dos quais este blog tem participado. Tudo isso está aqui, temperado pela vontade de trocar ideias e aprender. Se você também gosta de um papo de cozinha, puxe uma cadeira e junte-se a nós.

E se quiser conversar com a gente: cozinhaconversa@gmail.com

Google+ Badge

Siga-nos no Twitter @conversacozinha