20 de jan de 2012

Festival de Clássicos da Culinária Paulistana

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Em homenagem aos 458 anos da cidade de São Paulo, a Casa da Fazenda do Morumbi promoverá, de 10 a 31 de janeiro, o “Festival de Clássicos Paulistanos”. Com cardápio de menu completo (entrada + prato principal + sobremesa) ao preço de R$ 70 por pessoa, a ação é uma homenagem aos pratos que ajudaram a fazer a história do paulistano ao longo desses anos.

O chef Ivan Achcar inspirou-se nos variados PF’s, famosos dos almoços nos bares, botequins e restaurantes para montar o menu de aniversário, que traz Virado a Paulista, Picadinho, Bife a Role, Feijoada, Macarronada com frango, Bife a Parmegiana, Comercial (Arroz, Feijão, Ovo Frito, Bife Acebolado e Fritas), Moqueca do Jeito Paulistano, Filé de Pescada com Molho de Camarão, Dobradinha, Língua de Boi, Rabada com Polenta e Fígado Acebolado. O cardápio também tem variadas entradas, como Cuscuz Paulista, Sala Mista e Salada da Casa. Já as sobremesas ficam por conta do Pudim de Leite, do Quindim, Brigadeiro o Bolo Nega Maluca.

Sobre a Casa da Fazenda: Construída pelo padre Antônio Feijó, em 1813, o local abrigava a fazenda de chá que deu origem ao bairro do Morumbi. Atualmente, o casarão histórico restaurado é um centro de eventos sociais, culturais e corporativos e restaurante de cozinha brasileira com orientação tipicamente paulistana. Abriga também a sede da ABACH (Academia Brasileira de Arte, Cultura e História).


Serviço:
  • Local: Casa da Fazenda do Morumbi - Av. Morumbi, 5594 – Morumbi.
  • Cartões de débito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron. 
  • Cartões de crédito: Dinner, Mastercard, Visa.
  • Espaço kids com monitoria nos finais de semana e feriados.
  • Possui acesso para portadores de deficiência física.
  • Vallet: R$ 12 no almoço e R$ 14 no jantar.
  • Wireless.
  • Informações e reservas: (0xx11) 3742-2810.
  • www.casadafazenda.com.br
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